- Главная>
- Каталог>
- Чай>
- Травяной чай>
- Иван-чай ферментированный крупнолистовой
Описание
Ферментированный крупнолистовой иван-чай позволяет познакомиться со вкусом кипрея без других растений в составе. Здесь на первом плане хлебные и фруктовые оттенки, а сухой лист пахнет сухофруктами. Напиток получается мягким, но при этом плотным и насыщенным.
Вкус и аромат
Во вкусе соединяются хлебные ноты, мягкая фруктовая сладость и легкая кислинка в послевкусии. Выраженный аромат сухофруктов дополняет этот профиль; крупный лист постепенно раскрывается при настаивании.
Состав и основа
Кипрей узколистный.
Ферментированный крупный лист. Сбор и производство: Октябрьский район Пермского края, лето 2025 года. Сырье заготавливали до цветения кипрея. Иван-чай не содержит кофеина.
Для какого чаепития
Подойдет для вечерней чашки и знакомства с чистым вкусом ферментированного кипрея. Этот вариант стоит выбрать, если хочется плотного травяного настоя без многокомпонентного купажа.
Рекомендации по завариванию
- Пропорция: 1 г иван-чая на 100 мл воды.
- Температура воды: 90–95°C. Время настаивания: от 8 минут.