Дянь Хун Тэ Цзи весны 2026 года сочетает хлебные ноты со сладостью сухофруктов и оттенком апельсина. Это красный чай с большим количеством почек и плотным, мягким настоем для тех, кто любит выразительный вкус.

Регион и сырьё

Провинция Юньнань, Китай. Весенний сбор 2026 года, категория Тэ Цзи. В сырье много чайных почек.

Вкус и аромат

Сухой лист пахнет фруктами и выпечкой; на втором плане заметен лёгкий дымный оттенок. Во вкусе хлебная основа соединяется с сухофруктами и цитрусовой нотой апельсина.

Плотность настоя сочетается с мягкой текстурой. В коротких проливах удобно следить, как меняется соотношение хлебных и фруктовых оттенков.

Состояние и характер

Для утреннего чаепития или паузы в рабочем дне. Хороший вариант, когда хочется насыщенного красного чая, который можно приготовить и проливом, и обычным настаиванием.

Рекомендации по завариванию

Перед завариванием быстро ополосните чай горячей водой и слейте её.

Проливом

• 5–6 г чая на 140 мл воды.
• Температура: 90–95 °C.
• Первые проливы: 6–10 секунд.
• Ориентир: 6–8 проливов, в зависимости от желаемой насыщенности.

Настоем

• 1 г чая на 100 мл воды.
• Температура: 90–95 °C.
• Время: 5 минут.