- Главная>
- Каталог>
- Чай>
- Китайский чай>
- Красный чай Дянь Хун Тэ Цзи
Описание
Ресток чая полюбившегося многим. Классический юньнаньский красный чай с большим содержанием чайных почек.
Обладает плотным хлебно-фруктовым вкусом, выразительным ароматом и хорошим тонизирующим эффектом.
Регион и сырье
Провинция Юньнань, Китай.
Красный чай высшего сорта категории Тэ Цзи.
Весенний сбор 2026 года.
Вкус и аромат
Аромат сухого листа насыщенный, с фруктовыми, хлебно-печеными и легкими копчеными оттенками.
Во вкусе раскрываются хлебные ноты, сладость сухофруктов и легкие цитрусовые оттенки апельсина.
Настой получается плотным, согревающим и мягким по текстуре.
Состояние и характер
Чай обладает выраженным тонизирующим эффектом, который постепенно переходит в спокойное и собранное состояние.
Считаем этот чай особенно удачным для первой половины дня и рабочего чаепития.
Комментарий к чаю
Этот Дянь Хун стал одним из самых удачных чаев весенней закупки благодаря сочетанию большого количества почек, яркого вкуса и доступной цены.
Рекомендации по завариванию
Проливом
- 5–6 грамм чая на 140 мл воды
- температура воды: 90–95°C
- время проливов: 6–10 секунд
- количество проливов: 6–8
Настоем
- 1 грамм чая на 100 мл воды
- температура воды: 90–95°C
- время заваривания: 5 минут
Перед завариванием рекомендуем промыть чай горячей водой.
Для более полного раскрытия вкуса рекомендуем заваривать чай проливом.