Юэ Гуан Бай «Белый лунный свет» — юньнаньский белый чай с мягким фруктовым вкусом и лёгким ароматом летнего луга. Партия 2025 года подойдёт тем, кто ценит сладковатое послевкусие и травянисто-цветочные оттенки.

Регион и сырьё

Провинция Юньнань, Китай. Партия 2025 года. Для чая используются молодые листья с заметным светлым ворсом.

Вкус и аромат

Аромат нежный: травы и цветы напоминают летний луг. Во вкусе на первый план выходят фрукты, а травяные оттенки дополняют их.

После чашки остаётся мягкая сладость. Это белый чай с заметной фруктовой составляющей, а не только с лёгким травяным вкусом.

Состояние и характер

Для неторопливого чаепития в тёплый день или знакомства с юньнаньскими белыми чаями. Невысокая температура из рецепта помогает придерживаться мягкого вкуса, описанного для этой партии.

Рекомендации по завариванию

Перед завариванием быстро ополосните чай горячей водой и слейте её.

Проливом

• 5 г чая на 140 мл воды.
• Температура: 65–80 °C.
• Первые проливы: 5–7 секунд.

Настоем

• 1 г чая на 100 мл воды.
• Температура: 65–80 °C.
• Время: 3–5 минут.