- Главная>
- Каталог>
- Чай>
- Китайский чай>
- Улуны>
- Габа Тропическая
Описание
ГАБА «Тропическая» — улун из Цзинь Сюань с бархатистым настоем и карамельным послевкусием. В его фруктовом вкусе узнаются груша, айва и сухофрукты, а лёгкая кислинка делает сладость живее.
Регион и сырьё
Наньтоу, Тайвань. Сырьё сорта Цзинь Сюань, весенний сбор 2026 года. Высота выращивания — около 400 м.
Вкус и аромат
Аромат прогретого листа сочетает сливки, мёд, цветы и свежую выпечку. В настое появляются сухофрукты, груша и айва, с небольшой пряной и дымной нотой.
Текстура мягкая и маслянистая. Сладость сопровождается деликатной кислинкой, а в послевкусии остаётся карамель.
Состояние и характер
Для тех, кто ищет в ГАБА скорее десертные и фруктовые оттенки, чем резкую кислинку. Чай подходит для неспешной дегустации небольшими пиалами.
Рекомендации по завариванию
Проливом
- 5–6 г чая на 140–150 мл воды.
- Температура: 90–95 °C.
- Первые проливы: 8–12 сек.
- Ориентир: 7–9 проливов, в зависимости от желаемой насыщенности.
Настоем
- 1 г чая на 100 мл воды.
- Температура: 90–95 °C.
- Время: 5 мин.
Рейтинги и отзывы
0
0 Оценок
Отзывов пока нет