- Главная>
- Каталог>
- Чай>
- Китайский чай>
- Улун Шуй Сянь Чжан Пин, в квадратах 10гр, 2024г
Описание
Состав:
Китайский чай светлый улун.
Вкусовые ощущения:
Аромат: тёплый, цветочно-фруктовый, с лёгкими сливочными оттенками и нюансами печёных яблок. В сухом листе ощущаются древесные ноты и тонкий цветочный дымок, характерный для Чжан Пинских улунов.
Вкус: мягкий, объёмный, бархатистый.
Стартует сладкой цветочностью и фруктовыми оттенками, затем переходит в сливочность, мёд и лёгкую выпечку. Есть характерная минеральность и лёгкая древесная нота, которая возникает в середине.
Особенности, эффекты:
Мягкий подъём, расслабление, приятная ясность. Чай успокаивает, настраивает на спокойное общение, творчество или вечернее чаепитие. Не перегружает и не даёт резкой стимуляции.
формат квадратов (по 10 гр) даёт удобную дозировку и равномерное раскрытие
отлично держит проливы, вкус стабилен и богат
при раскрытии лист даёт много “тела” и сладости
Рекомендации по завариванию:
Квадрат рекомендуем слегка размягчить прогревом или первыми секундами заварки — так он раскрывается равномернее.
- чай необходимо промыть (залить чайный лист горячей водой и сразу слить воду).
- проливом 1 шт на объем воды 140 мл.
- время пролива 3-6 секунд.
- настоем 1 шт на объём воды 800-1000 мл.
- время заваривания 5 мин.
- температура заваривания: 90-95 С.
- рекомендуем пить чай проливом, для получения большего удовольствия от вкуса напитка.
О производстве:
Редкий формат улуна из округа Чжан Пин, юг провинции Фуцзянь.