Хуан Цзин Гуй Лан Сян «Золотая корица» этой партии отличается травянисто-сливочным вкусом. Вместо выраженной цветочности Те Гуань Инь здесь заметнее подсушенная трава, печенье и сухофрукты.

Регион и сырьё

Юг провинции Фуцзянь, Китай. Осенний сбор 2025 года. Светлый улун.

Вкус и аромат

Аромат напоминает подсушенную на солнце траву и топлёные сливки. В плотном настое к ним присоединяются печенье, сухофрукты и травянистая нота крапивы.

Цвет настоя жёлтый. В послевкусии остаётся лёгкая фруктовая вязкость, которая делает мягкий сливочный вкус выразительнее.

Состояние и характер

Стоит попробовать, если светлые улуны нравятся своей мягкостью, но цветочного вкуса хочется поменьше. Подойдёт для простого ежедневного чаепития в чайнике или гайвани.

Рекомендации по завариванию

Проливом

• 5 г чая на 140 мл воды.
• Температура: 90–95 °C.
• Первые проливы: 5–10 сек.
• Ориентир: 5–7 проливов, в зависимости от желаемой насыщенности.

Настоем

• 1 г чая на 100 мл воды.
• Температура: 90–95 °C.
• Время: 5 мин.