«Золотой Лотос» Фулугун — шу пуэр со сладким древесно-фруктовым вкусом и кондитерскими оттенками. Его особенность — сочетание бархатистой текстуры, мягкой вязкости и долгого сладкого послевкусия.

Регион и сырьё

Китай. Компания Фулугун, год производства 2018. Блин 357 г из купажа с большим количеством чайных почек.

Вкус и аромат

В аромате и вкусе соединяются древесные, фруктовые и кондитерские ноты. Сладость выраженная, но в крепком настое к ней присоединяется лёгкая горчинка.

Настой округлый и маслянистый, с бархатистым ощущением на языке. После глотка остаются мягкая вязкость и продолжительная сладость.

Состояние и характер

Для любителей сладких шу и плотного настоя без преобладания землистых оттенков. Можно начать с лёгкой заварки, а затем увеличить крепость, чтобы сравнить сладкую и горьковатую стороны чая.

Рекомендации по завариванию

Перед завариванием быстро ополосните чай горячей водой и слейте её.

Проливом

• 5–10 г чая на 140 мл воды.
• Температура: 90–95 °C.
• Первые проливы: 5–10 сек.

Настоем

• 1–2 г чая на 100 мл воды.
• Температура: 90–95 °C.
• Время: 5 мин.